7529
طناً إنتاج مخابز
طرطوس
بلغ الإنتاج المنفذ لدى فرع
المخابز بطرطوس خلال شهري أيلول وتشرين الأول /7529/
طن من أصل الإنتاج المخطط
البالغ /7600/ طن بنسبة تنفيذ /99.06/ بالمئة.
وذكر السيد علي مصطفى مدير فرع
المخابز إن الفرع يضم ثمانية مخابز آلية مؤلفة من تسعة
عشر خطاً إنتاجياً موزعة بين
مركز المدينة والمناطق والطاقة
اليومية لها
/152/
طناً من الخبز الصالح للبيع زنة الرابطة /1450/ غراماً
في كافة المخابز
منوهاً إلى أن نسبة التنفيذ مقبولة على مستوى الفرع
لكنها ما زالت منخفضة في بعض
المخابز مثل القدموس /98%/ وبانياس /75%/ والجولان
/89%/ .
وأضاف انه من خلال الجولات
الميدانية على كافة الأفران تبين جودة في إنتاج الرغيف
وتطابق في المواصفات نوعاً
ووزناً وقد لوحظ ازدياد الطلب على مادة الخبز في بعض
المخابز بسبب ارتفاع ثمن الخبز
السياحي وعزوف المواطنين عن شرائه.
